हॉट पॉट फिश फ़िललेट्स कैसे बनाएं

हॉट पॉट फिश फ़िललेट्स कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, हॉट पॉट फिश फ़िललेट्स भोजन प्रेमियों के बीच एक गर्म विषय बन गया है। विशेष रूप से सर्दियों में, ताज़ी मछली के बुरादे के साथ गर्म हॉट पॉट पारिवारिक रात्रिभोज और दोस्तों के साथ समारोहों के लिए पहली पसंद बन गया है। यह लेख हॉट पॉट फिश फ़िललेट्स की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा, और इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री का डेटा विश्लेषण संलग्न करेगा।

1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और सामग्री

2. हॉट पॉट फिश फ़िललेट्स कैसे बनाएं

1. भोजन की तैयारी

हॉट पॉट फिश फ़िललेट्स बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

2. उत्पादन चरण

चरण 1: मछली के बुरादे को संसाधित करें

ताजी मछली के फ़िललेट्स को धो लें, उन्हें किचन पेपर से निकाल लें, कुकिंग वाइन, अदरक के टुकड़े और नमक डालें और मछली की गंध को दूर करने के लिए 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें। फिर स्टार्च डालें और मछली के बुरादे को अधिक कोमल बनाने के लिए समान रूप से हिलाएँ।

चरण 2: हॉट पॉट सूप बेस तैयार करें

अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार हॉट पॉट बेस चुनें, जिसमें क्लियर सूप, मसालेदार या टमाटर का सूप शामिल है। बर्तन में आधार सामग्री डालें, उचित मात्रा में पानी डालें, उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और सूप के आधार को और अधिक समृद्ध बनाने के लिए 10 मिनट तक उबालें।

चरण 3: मछली के बुरादे को उबालें

सूप बेस में उबाल आने के बाद, मैरीनेट की हुई मछली के फ़िललेट्स को टुकड़े-टुकड़े करके बर्तन में डालें और 1-2 मिनट तक उबालें। अधिक पकाने और स्वाद को प्रभावित करने से बचने के लिए मछली के बुरादे का रंग बदलने के तुरंत बाद उन्हें हटा दें।

3. मिलान सुझाव

समग्र स्वाद को बढ़ाने के लिए हॉट पॉट फिश फ़िललेट्स को निम्नलिखित सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है:

3. टिप्स

1.मछली पट्टिका चयन: कम कांटों और कोमल मांस वाली मछली की प्रजातियों को चुनने की सिफारिश की जाती है, जैसे कि साँप के सिर वाली मछली, ग्रास कार्प या लोंगली मछली।

2.उबलने का समय: मछली के बुरादे को उबालने का समय बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, केवल 1-2 मिनट, अन्यथा स्वाद फीका हो जाएगा।

3.सूप बेस मसाला: यदि आपको हल्का स्वाद पसंद है, तो आप वसा का सेवन कम करने के लिए सूप बेस के रूप में चिकन शोरबा या हड्डी शोरबा का उपयोग कर सकते हैं।

4.सहेजने की विधि: अप्रयुक्त मछली फ़िललेट्स को सील और प्रशीतित किया जा सकता है। इन्हें 24 घंटे के भीतर सेवन करने की सलाह दी जाती है।

उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप आसानी से घर पर कोमल और स्वादिष्ट हॉट पॉट फिश फ़िललेट्स बना सकते हैं और सर्दियों के व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक सहायता प्रदान कर सकता है!