जई का वजन कम क्यों हो सकता है?
हाल के वर्षों में, ओट्स अपने उत्कृष्ट वजन घटाने के परिणामों के कारण स्वस्थ आहार के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गए हैं। चाहे वह सोशल मीडिया हो या स्वास्थ्य मंच, ओट वेट लॉस का अक्सर उल्लेख किया जाता है। तो, जई वजन कम करने में मदद क्यों कर सकता है? यह लेख कई दृष्टिकोणों जैसे पोषण सामग्री, तृप्ति और चयापचय विनियमन से ओट्स के वजन घटाने के सिद्धांत का विश्लेषण करेगा। पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क के लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को मिलाकर, यह आपको एक वैज्ञानिक और व्यावहारिक उत्तर प्रदान करेगा।
1। ओट्स का पोषण घटक विश्लेषण
ओट्स का वजन कम करने का कारण पहले उनके समृद्ध पोषण सामग्री के लिए जिम्मेदार है। यहां जई के लिए मुख्य पोषक तत्वों की एक सूची दी गई है:
पोषण संबंधी अवयव | प्रति 100 ग्राम सामग्री | वजन घटाने पर प्रभाव |
---|---|---|
फाइबर आहार | 10.6 ग्राम | आंतों के पेरिस्टलसिस को बढ़ावा देना और पूर्णता बढ़ाना |
प्रोटीन | 16.9 ग्राम | मांसपेशियों को बनाए रखें और चयापचय दर में सुधार करें |
β- ग्लूकन | 4-6 ग्राम | कम कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को स्थिर करें |
कम जीआई मूल्य | नीचे 55 | रक्त शर्करा के अचानक वृद्धि और गिरने से बचें और वसा संचय को कम करें |
जैसा कि टेबल से देखा जा सकता है, उच्च फाइबर, उच्च प्रोटीन और ओट्स के कम जीआई गुण इसे वजन घटाने के लिए एक आदर्श भोजन बनाते हैं।
2। जई पूर्णता के माध्यम से वजन कम करने में कैसे मदद कर सकता है?
ओट्स की पूर्णता उनके वजन घटाने के प्रभाव की कुंजी है। यहाँ वह तंत्र है जिसके द्वारा जई पूर्णता को बढ़ाता है:
1।आहार फाइबर पानी को अवशोषित करता है और फैलता है: जई में घुलनशील फाइबर (जैसे कि gl-glucan) पेट में पानी को अवशोषित करने के बाद मात्रा में विस्तार करते हैं, पेट की जगह पर कब्जा करते हैं, गैस्ट्रिक खाली करने की गति में देरी करते हैं, जिससे भूख कम हो जाती है।
2।कम जीआई मूल्य रक्त शर्करा को स्थिर करता है: ओट्स में एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) होता है, जो रक्त शर्करा में तेजी से उतार -चढ़ाव से बच सकता है, जिससे रक्त शर्करा में अचानक गिरावट के कारण अधिक से अधिक कम हो जाता है।
3।उच्च प्रोटीन सामग्री: प्रोटीन तीन प्रमुख पोषक तत्वों के बीच पूर्णता की सबसे मजबूत भावना है। ओट्स में प्रोटीन पूर्णता के समय को लम्बा कर सकता है और स्नैक सेवन को कम कर सकता है।
3। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क में ओट वजन घटाने के बारे में गर्म विषय
सोशल मीडिया और स्वास्थ्य मंचों पर चर्चा के अनुसार, वजन घटाने के बारे में हाल के गर्म विषय हैं:
विषय | लोकप्रियता सूचकांक | मुख्य केन्द्र |
---|---|---|
रातोंरात कप ओटमील | ★★★★★ | रातोंरात ओटमील कप उनकी सुविधा और विविधता के कारण नाश्ते के लिए नए पसंदीदा बन जाते हैं |
जई बनाम क्विनोआ | ★★★ ☆☆ | दो सुपर खाद्य पदार्थों के बीच वजन घटाने के प्रभाव और पोषण संबंधी अंतर की तुलना |
दलिया वजन घटाने व्यंजनों | ★★★★ ☆ ☆ | कम कैलोरी ओटमील दलिया, दलिया कुकीज़, आदि जैसे स्वस्थ व्यंजनों को साझा करें। |
जई के साइड इफेक्ट्स | ★★ ☆☆☆ | ओट्स के अत्यधिक सेवन से चर्चा में सूजन या पोषण संबंधी असंतुलन हो सकता है |
4। वैज्ञानिक अनुसंधान का समर्थन
कई अध्ययनों से पता चला है कि ओट्स का वजन घटाने पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है:
1।अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशनएक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग प्रति दिन जई का सेवन करते थे, वे नियंत्रण समूह की तुलना में 1.5 किलोग्राम अधिक वजन कम करते हैं।
2।हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थअध्ययन में बताया गया है कि ओट्स में β-glucan शरीर के "खराब कोलेस्ट्रॉल" (LDL) के स्तर को कम कर सकता है, जिससे आंत वसा संचय कम हो सकता है।
3।यूरोपीय संघ के मोटापे के लिए संघआंकड़े बताते हैं कि जो लोग नाश्ते के रूप में ओट्स का उपयोग करते हैं, वे दोपहर के भोजन के दौरान अपने कैलोरी सेवन को 20% तक कम करते हैं।
5। वजन कम करने के लिए वैज्ञानिक रूप से जई कैसे खाएं?
जबकि ओट्स वजन कम करने में मदद कर सकते हैं, उन्हें खाने का गलत तरीका बैकफायर कर सकता है। यहाँ वैज्ञानिक रूप से जई खाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:
1।भाग के आकार को नियंत्रित करें: अत्यधिक कैलोरी से बचने के लिए हर बार 40 ग्राम से अधिक सूखे जई न खाएं।
2।चीनी जोड़ने से बचें: चीनी के बजाय फलों या नट के साथ चीनी मुक्त दलिया और मौसम चुनें।
3।प्रोटीन के साथ जोड़ी: भोजन के प्रोटीन अनुपात को बढ़ाने के लिए दूध, दही या अंडे जोड़ें।
4।विविध खाना पकाने: ओटमील दलिया के अलावा, आप ओट सलाद, ओट एनर्जी बार, आदि भी आज़मा सकते हैं।
6। सारांश
ओट्स के वजन घटाने का मूल इसके उच्च फाइबर, उच्च प्रोटीन और कम जीआई गुण हैं, जो तृप्ति को बढ़ाने, रक्त शर्करा को स्थिर करने और चयापचय दर में सुधार करने के लिए एक साथ काम करते हैं। पूरे नेटवर्क पर हाल के हॉट विषयों के आधार पर, यह देखा जा सकता है कि ओट वेट लॉस मेथड अपनी वैज्ञानिकता और संचालन के कारण ध्यान आकर्षित करना जारी है। बेशक, वजन घटाने एक व्यवस्थित परियोजना है। ओट्स केवल एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हैं। उन्हें सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए मध्यम व्यायाम और नियमित दिनचर्या को संयोजित करने की भी आवश्यकता है।