बीन पेस्ट ड्रिंक कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, DIY पेय और गर्मी से राहत देने वाले व्यंजनों पर केंद्रित है। उनमें से, बीन पेस्ट पेय अपने नाजुक स्वाद और समृद्ध पोषण के कारण कई नेटिज़न्स का ध्यान केंद्रित बन गए हैं। यह लेख बीन पेस्ट ड्रिंक बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताएगा, और घर पर इस स्वादिष्ट पेय को आसानी से बनाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और चरण संलग्न करेगा।
1. बीन पेस्ट पेय बनाने के लिए सामग्री

| सामग्री का नाम | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| लाल फलियाँ | 200 ग्राम | ताजी लाल फलियों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
| रॉक कैंडी | 50 ग्राम | स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है |
| साफ़ पानी | 1000 मि.ली | दो बार प्रयोग करें |
| दूध | 200 मि.ली | वैकल्पिक, स्वाद जोड़ता है |
| बर्फ के टुकड़े | उचित राशि | गर्मियों के लिए अनुशंसित |
2. बीन पेस्ट पेय की तैयारी के चरण
1.लाल फलियाँ भिगो दें: खाना पकाने का समय कम करने के लिए लाल फलियों को धोकर 4-6 घंटे या रात भर के लिए पानी में भिगो दें।
2.लाल बीन्स उबालें: भीगी हुई लाल फलियों को बर्तन में डालें, 500 मिलीलीटर पानी डालें, तेज आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर पकाएं और तब तक पकाएं जब तक कि लाल फलियां नरम और मैश न हो जाएं (लगभग 40 मिनट)।
3.सेम का पेस्ट बना लें: पकी हुई लाल फलियों को बाहर निकालें, उन्हें एक ब्लेंडर में डालें, लाल फलियों को पकाने के लिए इस्तेमाल किया गया पानी उचित मात्रा में डालें, और बारीक बीन पेस्ट में मिलाएं।
4.मसाला: बीन पेस्ट पेस्ट को वापस बर्तन में डालें, रॉक शुगर और बचा हुआ 500 मिलीलीटर पानी डालें, धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि रॉक शुगर पूरी तरह से पिघल न जाए, और समान रूप से हिलाएं।
5.ठंडा करना: पके हुए बीन पेस्ट ड्रिंक को एक कंटेनर में डालें, ठंडा होने दें और फिर 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
6.आनंद लें: बेहतर स्वाद के लिए पीते समय आप इसमें दूध या बर्फ के टुकड़े मिला सकते हैं।
3. बीन पेस्ट पेय का पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 7.5 ग्राम | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं |
| आहारीय फाइबर | 5.2 ग्राम | पाचन को बढ़ावा देना |
| लोहा | 3.2 मिग्रा | रक्त की पूर्ति करें और त्वचा को पोषण दें |
| विटामिन बी1 | 0.2 मिग्रा | थकान दूर करें |
4. बीन पेस्ट पेय पदार्थों के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.बीन पेस्ट पेय कितने समय तक रखा जा सकता है?
स्वाद और ताजगी सुनिश्चित करने के लिए घर में बने बीन पेस्ट पेय को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने और 2-3 दिनों के भीतर पीने की सलाह दी जाती है।
2.क्या बीन पेस्ट पेय को गर्म करके पिया जा सकता है?
हाँ. बीन पेस्ट ड्रिंक को गर्म करने के बाद पिया जा सकता है, जो सर्दियों में या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा होने पर आनंद लेने के लिए उपयुक्त है। हालाँकि, गर्मियों में इसे फ्रिज में या बर्फ के साथ पीने की सलाह दी जाती है।
3.बीन पेस्ट पेय को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाएं?
बीन पेस्ट को फेंटते समय, आप इसे कुछ बार और हिला सकते हैं, या स्वाद को और अधिक नाजुक बनाने के लिए बीन की त्वचा और कणों को हटाने के लिए इसे एक अच्छी छलनी के माध्यम से छान सकते हैं।
5. निष्कर्ष
बीन पेस्ट ड्रिंक न केवल बनाने में आसान है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर है। गर्मियों में गर्मी से राहत दिलाने के लिए यह एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर किसी ने बीन पेस्ट पेय बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। इसे घर पर आज़माएँ और इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय का आनंद लें!
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