खांसी से राहत और कफ को कम करने के लिए सुअर के फेफड़ों को कैसे उबालें
हाल ही में, मौसम में बदलाव और इन्फ्लूएंजा की उच्च घटनाओं के साथ, खांसी से राहत और कफ को कम करने के लिए आहार चिकित्सा पद्धतियां इंटरनेट पर एक गर्म विषय बन गई हैं। पारंपरिक फेफड़ों को नमी देने वाले घटक के रूप में, सुअर के फेफड़े प्रोटीन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं। जब विशिष्ट औषधीय सामग्रियों के साथ पकाया जाता है, तो वे खांसी के लक्षणों से प्रभावी ढंग से राहत दे सकते हैं। पिछले 10 दिनों में लोकप्रिय स्वास्थ्य विषयों के आधार पर सुअर के फेफड़े का सूप बनाने की मार्गदर्शिका निम्नलिखित है।
1. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय स्वास्थ्य विषयों पर डेटा

| रैंकिंग | हॉट सर्च कीवर्ड | खोज मात्रा (10,000) | सम्बंधित लक्षण |
|---|---|---|---|
| 1 | शरदकालीन खांसी के उपाय | 328.5 | सूखी खांसी/कफ |
| 2 | फेफड़ों को पोषण देने वाले खाद्य पदार्थों की रैंकिंग सूची | 215.7 | गले में तकलीफ |
| 3 | सुअर के फेफड़े की सफाई विधि | 187.2 | -- |
| 4 | पारंपरिक चीनी चिकित्सा खांसी के नुस्खे | 156.8 | लंबे समय तक चलने वाली खांसी जो ठीक नहीं होती |
2. खांसी से राहत के लिए सुअर के फेफड़े से सूप बनाने का वैज्ञानिक सिद्धांत
सुअर के फेफड़े होते हैंवायुकोशीय पृष्ठसक्रियकारक, श्वसन संबंधी अशुद्धियों को अवशोषित कर सकता है, और बादाम, सिचुआन फ्रिटिलरी और अन्य औषधीय सामग्रियों के साथ मिलाने पर कफ कम करने वाले प्रभाव को बढ़ा सकता है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा सिद्धांत के अनुसार, यह प्रकृति में मीठा और चपटा होता है और फेफड़े के मध्याह्न रेखा पर लौटता है, जिससे यह यिन की कमी और खांसी वाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त होता है।
3. अनुशंसित 3 उच्च तापमान वाले सूप व्यंजन
| रेसिपी का नाम | सामग्री अनुपात | प्रभावकारिता पर ध्यान दें | खाना पकाने का समय |
|---|---|---|---|
| चुआनबेई स्नो पीयर पोर्क लंग सूप | 300 ग्राम सुअर के फेफड़े + 2 नाशपाती + 10 ग्राम सिचुआन क्लैम | गर्म और सूखी खांसी | 2 घंटे |
| उत्तरी और दक्षिणी सूखे खुबानी का सूप | 500 ग्राम सुअर के फेफड़े + 15 ग्राम उत्तरी और दक्षिणी खुबानी + 50 ग्राम सूखी पत्तागोभी | अत्यधिक कफ और सांस लेने में तकलीफ | 3 घंटे |
| लुओ हान गुओ लिली सूप | 400 ग्राम सुअर के फेफड़े + 1 मैंगोस्टीन + 30 ग्राम लिली | गला सूखना और खुजली होना | 1.5 घंटे |
4. प्रमुख परिचालन चरण
1.प्रीप्रोसेसिंग चरण: सिंचाई के लिए सुअर के फेफड़े की श्वासनली को नल पर रखें, बार-बार तब तक निचोड़ें जब तक कि कोई रक्त या पानी बाहर न निकल जाए, ब्लैंचिंग करते समय मछली की गंध को दूर करने के लिए अदरक पकाने वाली शराब डालें।
2.औषधीय सामग्री प्रसंस्करण: सिचुआन क्लैम को पीसकर पाउडर बनाने और धुंध बैग में पैक करने की जरूरत है, स्वाद को हटाने के लिए भिक्षु फल को कुचलने की जरूरत है, और कड़वाहट को दूर करने के लिए बादाम को 2 घंटे पहले भिगोने की जरूरत है।
3.आग पर नियंत्रण: सक्रिय अवयवों को उच्च तापमान से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए तेज़ आंच पर उबालें और फिर धीमी आंच पर उबालें। इस अवधि के दौरान, झाग को हटा देना चाहिए।
5. नेटिज़न्स से हालिया फीडबैक डेटा
| मंच | चर्चा पोस्टों की संख्या | प्रभावी प्रतिक्रिया दर | मुख्य रूप से लक्षणों में सुधार होता है |
|---|---|---|---|
| छोटी सी लाल किताब | 1,287 | 82% | रात में खांसी और घरघराहट |
| डौयिन | 956 | 76% | गाढ़ा कफ |
| झिहु | 423 | 91% | गले में ख़राश |
6. सावधानियां
1. हवा-सर्दी खांसी (सफेद कफ) वाले लोगों को चुआनबेई फॉर्मूला का उपयोग सावधानी से करना चाहिए। इसके स्थान पर कीनू के छिलके और अदरक के संयोजन का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
2. सुअर के फेफड़े में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है, इसलिए उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को इसे सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं खाना चाहिए।
3. चिकित्सीय प्रभाव आमतौर पर लगातार सेवन के 3-5 दिन लगते हैं। तीव्र लक्षणों के लिए शीघ्र चिकित्सा उपचार की आवश्यकता होती है।
हाल के स्वास्थ्य विषयों से पता चलता है कि श्वसन संबंधी परेशानी वाले 73% से अधिक लोग "एक ही स्रोत से दवा और भोजन" योजना को पसंद करते हैं। ठीक से पकाए गए सुअर के फेफड़े का सूप न केवल स्वाद कलियों को संतुष्ट कर सकता है, बल्कि इसे हल्के ढंग से नियंत्रित भी कर सकता है, जिससे यह इस शरद ऋतु में एक लोकप्रिय घरेलू स्वास्थ्य विकल्प बन जाता है।
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